月饼最早可能是军粮?五仁都是哪五仁?吃不完的月饼都去哪了?提起来再熟悉不过的月饼,是不是面对这些问题你也一头雾水。这期就来聊聊关于月饼的一些冷知识,让您不仅吃得开心,还吃得明白。
知识点1:每年吃不完的月饼都去哪了?
“好像只有在中秋节这几天见过卖月饼,那中秋节过完商场里的月饼都去哪儿了?难道留着来年再卖?”微信群里,小英的疑问引起了大家的好奇。“是啊,大家似乎只有在中秋节这几天吃月饼。”“家里的月饼吃不完放放也就丢了,有点浪费。”
议论声中,还是回到那个问题——这种齁甜的糕点,到底是谁把它“吃完了”?答案或许和你想象的不一样。
在采访中,有超市店员告诉记者,中秋节过后,无论还剩多少月饼都不会再继续售卖。这些月饼会即刻下架,并联系厂家进行退货处理,厂家最终会将月饼销毁。
另一间超市的店员则表示,中秋节是超市内月饼售卖的最后期限,但剩下的月饼,会在当晚作为福利分发给员工内部自行消化。
大家担心的过期月饼也并不存在,据了解,国家市场监管总局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查,通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告,以及突击检查和抽查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。
除了售卖的月饼,网友对自家吃不完的月饼的处理方式也是五花八门。
“中秋吃月饼,和家人一起看晚会是一种仪式感,但月饼每年都吃不完。”当被问到如何处理月饼时,“以前是直接扔掉,但昨天上网看到有人教各种创意做法,什么月饼沙拉、月饼烧烤,有点想尝试。”记者发现,在社交平台已经有不少网友晒出自己的月饼创意吃法——“青椒月饼”、“西红柿炒月饼”,央视也曾发布视频教网友制作“月饼饮料”……